samedi 1 juin 2013

Le sobacha j'aime ça

Découvert dans la thé box du mois de Mai sur les thés et infusions japonais, chui tombée accroc du sobacha (le thé de sarrasin).

Mais quand j'ai vu les prix (rien vu sous 8.50€ les 100gr) et la simplicité du truc je me suis dit "ET POURQUOI PAS MOI?" alors j'ai profité d'une visite à la biocoop pour acheter du sarrasin en vrai.
3.74€ le kilo.
C'est quand même bien moins cher.

Plus qu'à lui faire subir un passage à la poêle à sec en remuant de temps à autre, à feu doux jusqu'à obtenir une couleur ambrée et c'est prêt!




1 cuillère à café de grains dans une tasse d'eau bouillante, on laisse infuser 5min et on s'enjaille!

3 commentaires:

  1. mais genre y'a QUE du sarrasin dedans? pas de feuilles de thé? et c'est aussi cher! O_O

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    1. Bah ouais y'a que ça dedans!
      J'ai goûte le mien, il a le même goût.

      Le prix...c'est parce que c'est rare chez nous je pense?

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  2. Moi je commande mon sobacha déja grillé sur amazon, j'aime bien son gout !
    http://www.amazon.fr/Infusion-Bio-sarrasin-grill%C3%A9-Di%C3%A9t%C3%A9tique/dp/B00LCU3UZO

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